在大连考取厨师证，可以选择以下几个途径：
1、大连市职业技术学院
大连市职业技术学院是一所以工科为主，工、理、管、文、艺多学科协调发展的全日制普通高校，学院设有餐饮管理系，开设了烹饪与营养、西点工艺与管理等专业，你可以系统地学习厨师所需的各项技能，包括刀工、火候掌握、食材搭配等，并通过考试获得厨师证。
2、大连商务职业学院
大连商务职业学院是一所以经济、管理类专业为主的全日制普通高校，学院设有餐饮管理系，开设了烹饪与营养、西点工艺与管理等专业，你可以系统地学习厨师所需的各项技能，包括刀工、火候掌握、食材搭配等，并通过考试获得厨师证。
3、大连劳动职业技术学院
大连劳动职业技术学院是一所以职业技能培训为主的全日制普通高校，学院设有餐饮管理系，开设了烹饪与营养、西点工艺与管理等专业，你可以系统地学习厨师所需的各项技能，包括刀工、火候掌握、食材搭配等，并通过考试获得厨师证。
4、社会培训机构
除了上述学校外，大连还有很多社会培训机构提供厨师证培训课程，这些机构通常会根据学员的需求和时间安排课程，如短期班、周末班等，在这些机构学习的学员，同样可以获得厨师证，但需要注意的是，选择培训机构时一定要了解其师资力量、教学质量等方面的情况，以确保所学知识的专业性和实用性。
5、酒店实习
如果你想更直接地学习厨师技能，可以选择到酒店实习，在酒店实习期间，你可以跟随厨师长或师傅学习实际操作，积累丰富的厨艺经验，酒店实习还可以让你更好地了解行业的发展趋势和市场需求，为将来的职业发展奠定基础，在实习期满后，你可以通过考试获得厨师证。
在大连考取厨师证的途径有很多，你可以根据自己的实际情况和需求选择合适的方式，无论选择哪种途径，都要保证学习的认真态度和刻苦精神，以便在短时间内掌握厨师所需的各项技能，顺利通过考试，获得厨师证。
