厨师证自学考是可以的，但需要一定的时间和精力投入，以下是一些关于自学厨师证考试的内容：

1、了解自学考试的相关政策和规定，自学考试是一种非全日制教育形式，主要面向在职人员和其他有特殊需求的人群，自学考试的政策和规定因地区而异，需要提前了解清楚。

2、选择适合自己的厨师证考试科目，厨师证考试分为多个科目，包括中式烹调、西式烹调、面点制作、食品安全与卫生等，根据自己的兴趣和实际情况选择合适的科目。

3、制定合理的学习计划，自学考试需要考生具备较强的自律性和计划性，需要提前制定好学习计划，合理安排时间和任务。

4、寻找优质的教材和辅导资料，自学考试需要考生具备一定的基础知识和技能，因此需要选择优质的教材和辅导资料进行学习，可以通过网上购买或者借阅图书馆等方式获取相关资料。

5、坚持不懈地学习和练习，自学考试需要考生付出较大的努力和时间，需要坚持不懈地学习和练习，才能取得好成绩。