在江西省，想要考取厨师证，可以选择到以下几个地方进行考试：

1、江西省职业技能鉴定指导中心：这是江西省人力资源和社会保障厅主管的职业技能鉴定机构，负责组织和管理全省的职业技能鉴定工作，你可以报名参加厨师职业技能鉴定考试，通过考试后，可以获得国家职业资格证书。

2、南昌市职业技术学院：这所学院设有烹饪工艺与营养专业，可以为有志于从事厨师行业的学生提供专业的教育和培训，你可以报名参加学院组织的厨师职业技能鉴定考试，通过考试后，可以获得学院颁发的厨师职业技能证书。

3、九江市职业技术学院：同样设有烹饪工艺与营养专业，可以为有志于从事厨师行业的学生提供专业的教育和培训，你可以报名参加学院组织的厨师职业技能鉴定考试，通过考试后，可以获得学院颁发的厨师职业技能证书。

4、上饶市职业技术学院：设有烹饪工艺与营养专业，可以为有志于从事厨师行业的学生提供专业的教育和培训，你可以报名参加学院组织的厨师职业技能鉴定考试，通过考试后，可以获得学院颁发的厨师职业技能证书。

5、宜春市职业技术学院：设有烹饪工艺与营养专业，可以为有志于从事厨师行业的学生提供专业的教育和培训，你可以报名参加学院组织的厨师职业技能鉴定考试，通过考试后，可以获得学院颁发的厨师职业技能证书。

6、抚州市职业技术学院：设有烹饪工艺与营养专业，可以为有志于从事厨师行业的学生提供专业的教育和培训，你可以报名参加学院组织的厨师职业技能鉴定考试，通过考试后，可以获得学院颁发的厨师职业技能证书。

7、赣州市职业技术学院：设有烹饪工艺与营养专业，可以为有志于从事厨师行业的学生提供专业的教育和培训，你可以报名参加学院组织的厨师职业技能鉴定考试，通过考试后，可以获得学院颁发的厨师职业技能证书。

8、吉安市职业技术学院：设有烹饪工艺与营养专业，可以为有志于从事厨师行业的学生提供专业的教育和培训，你可以报名参加学院组织的厨师职业技能鉴定考试，通过考试后，可以获得学院颁发的厨师职业技能证书。

9、景德镇市职业技术学院：设有烹饪工艺与营养专业，可以为有志于从事厨师行业的学生提供专业的教育和培训，你可以报名参加学院组织的厨师职业技能鉴定考试，通过考试后，可以获得学院颁发的厨师职业技能证书。

10、萍乡市职业技术学院：设有烹饪工艺与营养专业，可以为有志于从事厨师行业的学生提供专业的教育和培训，你可以报名参加学院组织的厨师职业技能鉴定考试，通过考试后，可以获得学院颁发的厨师职业技能证书。

在江西省想要考取厨师证，可以选择到以上几个地方进行考试，在报名前，建议先了解各个学校的招生简章和报名流程，以便顺利完成报名和考试，为了提高自己的厨艺水平，可以在考前进行系统的学习和实践训练，争取在考试中取得好成绩。