在广东省，想要考取厨师证，可以选择以下几种途径：

1、职业技能培训机构：广东省内有很多职业技能培训机构提供厨师证培训课程，如广州市厨艺职业培训学校、深圳市美食培训中心等，这些机构通常会教授烹饪技巧、食品安全知识、菜谱制作等内容，帮助学员掌握厨师的基本技能，学完课程后，学员可以参加由广东省人力资源和社会保障厅组织的厨师证考试。

2、职业技术学院：广东省内的职业技术学院，如广东轻工职业技术学院、广州番禺职业技术学院等，也会开设厨师专业，并提供厨师证培训课程，这些学院通常会有更严格的教学和考核标准，培养出的厨师更具专业素养，在完成学业后，学员可以参加由广东省人力资源和社会保障厅组织的厨师证考试。

3、酒店实习：如果想要成为一名专业的厨师，可以选择在广东省内的酒店进行实习，通过实习，可以了解酒店的运营模式、菜品制作流程等，积累实际工作经验，在实习期间，可以向酒店的厨师请教烹饪技巧，逐步提高自己的厨艺水平，实习结束后，可以根据自己的实际情况选择是否参加厨师证考试。

4、自学考证：除了通过培训机构或学校学习外，还可以通过自学的方式考取厨师证，首先需要购买相关的教材和参考书，学习烹饪基础知识和技巧，在掌握了一定的厨艺水平后，可以报名参加厨师证考试，需要注意的是，自学考证需要花费更多的时间和精力，且考试通过率相对较低。

5、网络课程：随着互联网的普及，现在也有很多在线教育平台提供厨师证培训课程，如腾讯课堂、网易云课堂等，这些课程通常会以视频的形式展示烹饪技巧和菜谱制作过程，方便学员随时随地学习，学完课程后，学员需要自行准备相关材料，参加厨师证考试。

在广东省考取厨师证的途径有很多，考生可以根据自己的实际情况和需求选择合适的方式，无论选择哪种途径，都需要付出足够的时间和精力来学习和实践，才能最终取得满意的成果，考取厨师证不仅是为了获得一张证书，更重要的是提高自己的厨艺水平，为他人提供美味的食物。