学厨师考厨师证需要一定的时间和精力投入，具体要多久则因个人情况而异，学习厨师技能和考取厨师证书的时间可以分为以下几个阶段：

1. 学习阶段：这个阶段通常需要6个月到1年的时间，在这个阶段，你需要学习基本的厨艺技巧、食材知识、食品安全卫生等方面的内容，你可以选择参加专业的烹饪学校或者在酒店、餐厅等场所实习学习，这个阶段的重点是掌握基本的厨艺技能和理论知识。

2. 提升阶段：这个阶段通常需要1年到3年的时间，在这个阶段，你需要进一步深化对厨艺的理解和掌握更高级的技巧，同时积累更多的实践经验，你可以通过参加各种比赛、展览等活动来提升自己的水平，这个阶段的重点是提高自己的专业技能和创新能力。

3. 考证阶段：这个阶段通常需要6个月到1年的时间，在这个阶段，你需要通过相关的考试获得厨师资格证书，不同的证书考试内容和要求不同，一般包括理论考试和实际操作考试两部分，你需要认真备考，熟悉考试内容和要求，并在考试前进行充分的练习和准备，这个阶段的重点是顺利通过考试并获得有效的证书。

学厨师考厨师证需要较长的时间和持续的努力，如果你想要成为一名优秀的厨师，建议尽早开始学习和实践，不断提高自己的技能水平和职业素养，也需要有耐心和毅力，坚持不懈地追求自己的梦想。