初级、中级和高级，这三个等级分别代表了公共营养师在专业知识、实践能力和管理能力方面的不同水平，以下是对这三个等级的具体介绍：

1、初级公共营养师

初级公共营养师是国家职业资格证书制度中最低级别的公共营养师证书，取得初级公共营养师证书的人需要具备一定的营养学基础知识，能够运用所学知识为个人或团体提供基本的营养指导，初级公共营养师的主要职责包括：

- 制定个人或团体的饮食计划，确保营养均衡；

- 提供有关营养健康的基本知识和建议；

- 教育公众如何选择和准备食物，以及如何保持健康的生活方式；

- 在医疗机构、学校、企事业单位等场所开展营养健康教育和宣传活动。

2、中级公共营养师

中级公共营养师是在初级公共营养师的基础上，进一步提高自己的专业水平和实践能力，取得中级公共营养师证书的人需要具备较为丰富的营养学知识和实践经验，能够为个人或团体提供更深入、更全面的营养指导，中级公共营养师的主要职责包括：

- 制定更为详细和个性化的饮食计划，针对不同人群的特点进行调整；

- 进行更为专业的营养评估和干预，解决特定人群的营养问题；

- 参与公共卫生项目的策划和实施，提高社会整体的营养水平；

- 开展更高层次的营养健康教育和宣传活动，提高公众的营养素养。

3、高级公共营养师

高级公共营养师是在中级公共营养师的基础上，进一步提高自己的专业水平和管理能力，取得高级公共营养师证书的人需要具备丰富的营养学知识和实践经验，能够在复杂的环境中独立开展工作，为个人或团体提供最高水平的营养指导和服务，高级公共营养师的主要职责包括：

- 负责制定大型项目的营养规划和实施方案；

- 担任营养顾问，为企业、学校等机构提供专业的营养咨询服务；

- 参与国家和地方公共卫生项目的设计和实施，提高社会整体的营养水平；

- 开展高级营养健康教育和宣传活动，提高公众的营养素养；

- 培养初级、中级和高级公共营养师，提高整个行业的专业水平。

公共营养师证级别分为初级、中级和高级三个等级，分别代表了不同的专业水平和职责，通过考取不同级别的证书，公共营养师可以在各自的领域发挥更大的作用，为社会的健康发展做出贡献。