烹饪基础知识、面点制作技能、食品安全知识、卫生与消毒知识、面点创新与改良等，要想写好看，可以从以下几个方面入手：

1、字体选择：选择一种清晰易读的字体，如宋体、黑体等，避免使用过于花哨的字体，以免影响阅读体验。

2、字号设置：字号要适中，不宜过大或过小，一般建议使用12号字体。

3、行间距和段落间距：行间距和段落间距要适当，保持整齐美观。

设置：可以使用加粗、居中等样式来突出重点内容。

5、插图和表格：如果有相关的插图和表格，可以适当添加，以增加视觉效果。

6、语言简练明了：在回答问题时，要注意用词简练明了，避免使用生僻词汇和长句子。

7、结构清晰：文章结构要清晰，可以采用分点式或者列表式来呈现信息。

8、适当使用修辞手法：可以在适当的地方使用一些修辞手法，如排比、对偶等，以增强文章的表现力。

希望这些建议能够帮到你，如果你需要更多关于面点厨师证笔试内容的信息，请告诉我。