在沈阳办理厨师证，首先需要明确的是，沈阳市并没有专门的厨师证办理机构，但是可以通过参加培训课程并通过考试的方式来获得厨师证，以下是一些建议和推荐的培训机构：

1、沈阳市职业技术学校：这是一所以培养技能型人才为主的全日制普通高等职业院校，拥有较为完善的教学设施和师资力量，学校开设了烹饪与营养、西点烘焙等相关专业，学生在校期间可以系统地学习厨师必备的基本技能和知识，毕业后可以直接获得中专或大专学历证书，学校还会定期举办厨师职业技能竞赛，为有志于从事餐饮行业的学子提供展示自己的舞台。

2、沈阳市劳动就业服务局：这是一个政府部门，负责管理和指导沈阳市的职业培训工作，你可以咨询到关于厨师证的相关政策和信息，还可以了解各种培训课程的内容和费用，该局还会组织各类职业技能培训班，帮助学员提高自己的技能水平，增加就业竞争力。

3、沈阳市餐饮行业协会：这是一个专门从事餐饮行业服务的非营利性社会团体，旨在推动沈阳市餐饮业的发展和繁荣，协会内设有专门的培训部，负责组织各类厨师培训课程，你可以参加专业的烹饪技巧、食品安全、卫生管理等方面的培训，提高自己的综合素质，协会还会定期举办各类餐饮比赛和交流活动，为会员提供一个展示自己才华的平台。

4、沈阳市各大酒店和餐厅：这些地方通常会招聘厨师，并提供一定的培训机会，如果你想成为一名优秀的厨师，可以尝试向这些酒店和餐厅投递简历，争取一个实习或工作的机会，在实际工作中，你将有机会接触到各种不同的菜肴和烹饪方法，不断丰富自己的知识和经验，你还可以通过观察和学习其他厨师的工作方式，提高自己的厨艺水平。

5、网络教育平台：随着互联网的普及，越来越多的在线教育平台应运而生，你可以选择一些知名的在线教育网站，如网易云课堂、腾讯课堂等，参加一些专门针对厨师培训的在线课程，这些课程通常由业内专家讲解，内容涵盖了烹饪技巧、食材搭配、卫生管理等多个方面，学习过程中，你可以随时提问和互动，获取及时的解答和反馈。

在沈阳办理厨师证并不难，关键是要选择一个合适的培训机构或途径，系统地学习厨师必备的技能和知识，你还需要具备一定的毅力和耐心，因为成为一名优秀的厨师需要长时间的实践和积累，希望以上建议对你有所帮助！