兰州厨师证的考试地点主要有两个，一个是在兰州市人力资源和社会保障局举行的考试，另一个是在兰州市职业技术学院举行的考试，具体的考试时间和地点会在每年的5月份左右公布，考生可以关注当地的人力资源和社会保障局或者职业技术学院的官方网站，获取最新的考试信息。

兰州厨师证的费用主要包括报名费、培训费和考试费，报名费一般在100元左右，培训费根据培训机构的不同而有所差异，培训费用在2000元至3000元之间，考试费分为理论和实操两部分，理论考试费用为50元，实操考试费用根据不同级别的厨师证书而有所不同，一般为100元至200元之间。

兰州厨师证的考试内容：

兰州厨师证的考试内容主要包括以下几个方面：

1、食品卫生知识：包括食品安全法律法规、食品卫生标准、食品加工过程中的卫生要求等。

2、菜品制作技能：包括各种菜系的基本烹饪技法、刀工技巧、火候掌握等。

3、营养与搭配：包括食物的营养成分、食物之间的搭配原则等。

4、餐饮服务知识：包括餐饮服务的基本礼仪、服务流程、顾客投诉处理等。

5、厨房安全知识：包括厨房设备的安全使用、消防安全知识等。

6、实践操作考核：考生需要在规定时间内完成一道或多道菜品的制作，考核其实际操作能力。

兰州厨师证的考试形式：

兰州厨师证的考试形式主要是笔试和实操两部分，笔试主要测试考生的理论知识和基本技能，实操则主要测试考生的实际操作能力和应变能力，笔试和实操的分数分别占总分的60%和40%。

兰州厨师证的作用：

兰州厨师证是国家职业资格证书，具有一定的权威性和认可度，持有兰州厨师证的人员，可以在酒店、餐厅、食堂等餐饮企业从事厨师工作，也可以自己开设餐饮店，提高就业竞争力，兰州厨师证还可以作为求职时的加分项，有助于获得更好的工作机会。