在回答这个问题之前，我们需要先了解一下外卖行业的发展现状，随着移动互联网的普及，外卖行业在中国迅速崛起，为消费者提供了便捷的餐饮服务，外卖行业的快速发展也带来了一些问题，如食品安全、服务质量等，为了规范外卖行业，保障消费者的权益，许多城市对外卖从业者进行了一定的资质要求，做外卖需要厨师证吗？现在怎么办呢？

我们需要明确的是，是否需要厨师证取决于你所在的城市和外卖平台的要求，在一些一线城市和较大的外卖平台上，经营者需要具备一定的资质才能开展外卖业务，这些资质包括食品经营许可证、卫生许可证等，而在一些二三线城市和较小的外卖平台上，对厨师证的要求相对较低，只需要具备一定的烹饪技能即可。

如何办理厨师证呢？这里我们分为两种情况来说明：

1、如果你所在的城市和外卖平台要求具备厨师证，那么你需要按照以下步骤进行办理：

(1)你需要到当地的人力资源和社会保障局了解具体的办理流程和所需材料，办理厨师证需要提供身份证、学历证明、健康证明等材料。

(2)在准备好相关材料后，你可以参加人社部门组织的厨师职业技能培训考试，考试合格后，人社部门会为你颁发厨师职业资格证书。

(3)拿到厨师职业资格证书后，你需要到当地的食品药品监督管理局办理食品经营许可证，取得食品经营许可证后，你就可以在规定范围内开展外卖业务了。

2、如果你所在的城市和外卖平台对厨师证的要求不高，那么你可以通过以下途径提高自己的烹饪技能：

(1)可以参加线上或线下的烹饪培训课程，学习专业的烹饪技巧和菜品制作方法。

(2)多阅读烹饪书籍和资料，了解各种菜品的制作方法和口味搭配。

(3)多实践，通过不断地尝试和调整，提高自己的烹饪水平。

做外卖是否需要厨师证取决于你所在的城市和外卖平台的要求，如果你所在的城市和平台要求具备厨师证，那么你需要按照上述步骤办理；如果要求不高，那么你可以通过提高自己的烹饪技能来满足要求，希望以上内容对你有所帮助。