学校厨师证的考取通常需要参加专业培训课程，并通过相应的考试，以下是详细的考取步骤和费用：

你需要找到一个提供烹饪培训课程的机构或者学校，这些课程通常会涵盖食品安全法规、营养学知识、各种烹饪技巧等内容，在选择时，要考虑学校的声誉、师资力量以及课程内容是否符合你的学习需求。

完成培训课程后，你需要报名参加学校厨师证的考试，这个考试通常由相关的行业协会管理，如美国的美国食品与药品管理局(FDA)或者中国的中国烹饪协会等，考试的内容通常包括理论知识和实践技能两部分，以评估你是否具备成为一名合格厨师的能力。

关于费用，这会根据你所在地区、所选择的培训课程以及考试的类型而有所不同，培训课程的费用可能在几千到几万元人民币之间，而考试的费用也可能在几百到几千元人民币之间，还有一些额外的费用，如食材费、工具费等，这些都需要你在学习过程中考虑到。

需要注意的是，虽然有了学校厨师证，但这并不意味着你就可以随意在任何地方工作，你还需要根据自己的技能和经验，不断提升和完善自己，才能在厨师这个职业中取得成功。

考取学校厨师证是一个既需要时间和精力投入，又需要一定经济支持的过程，如果你热爱烹饪，并希望在这个领域发展，那么这个证书无疑是一个很好的起点。