在南京办理厨师证的地方有很多，但是要选择一个好办理的地方，需要考虑以下几个因素：

1、机构的资质和信誉度，选择有资质的机构办理，可以保证证书的合法性和权威性，可以通过网络查看该机构的评价和口碑，了解其他学员的办理体验。

2、培训课程的内容和质量，好的培训机构会提供全面的培训课程，包括理论知识和实践操作，老师的教学水平也是影响培训质量的重要因素。

3、办理流程和时间，选择办理流程简单、时间短的机构，可以节省自己的时间和精力。

4、费用，不同机构收费不同，需要根据自己的实际情况选择合适的机构。

综合以上几个因素，我为您推荐南京市职业技能鉴定中心(原南京市劳动局职业技能鉴定所)，该中心成立于1993年，是南京市最早成立的职业技能鉴定机构之一，具有较高的知名度和信誉度，该中心提供的厨师证培训课程内容丰富、实用，老师教学经验丰富、耐心细致，办理流程简单明了，只需要提交相关材料即可，费用也比较合理，希望这些信息对您有所帮助！