厨师证初级培训的费用因地区、培训机构和课程内容的不同而有所差异，一个月的培训费用可能在几千元到一万多元之间，为了给您提供一个更准确的答案，我建议您先了解一下您所在地区的厨师证初级培训机构和课程设置，然后再根据这些信息来评估费用。

在选择厨师证初级培训机构时，您可以参考以下几点：

1、机构的声誉和口碑：选择一家有良好声誉和口碑的培训机构，可以确保您能够获得高质量的教育和培训。

2、师资力量：了解培训机构的师资力量，包括教师的经验、教育背景和专业技能，这将有助于您判断教师是否能够为您提供专业的指导和帮助。

3、课程设置：查看培训机构提供的课程设置，确保课程内容符合您的需求和期望，您还可以了解一下课程的时间安排、上课地点等信息。

4、培训效果：了解其他学员的培训效果和评价，这将有助于您判断该机构是否能够帮助您顺利通过厨师证初级考试。

5、价格：在考虑培训费用时，您需要权衡各种因素，如课程质量、师资力量、培训时间等，您还可以尝试咨询多家培训机构，了解他们的收费标准，以便为您自己做出最合适的选择。

在选择厨师证初级培训机构时，您需要综合考虑多种因素，确保您能够获得最佳的教育和培训体验，希望我的回答对您有所帮助！