在回答这个问题之前，我们需要了解一下厨师证的种类和办理部门，厨师证分为职业资格证书、技能等级证书和职业资格培训合格证书，职业资格证书是国家承认的厨师从业资格，具有较高的含金量，办理厨师证的部门主要有人力资源和社会保障局、职业技能鉴定中心、职业技能培训学校等。

办厨师证去哪个部门办证好一点呢？这要根据个人的需求和实际情况来判断，下面我们从几个方面来分析一下：

1、办理流程简单快捷

如果只是为了找工作或者提升自己的职业技能，可以选择到职业技能培训学校办理，这类学校的办理流程相对简单，时间较短，而且一般都有一定的优惠政策，比如学费减免、培训等，但是需要注意的是，这类学校的教学质量和证书的权威性可能不如其他部门。

2、办理周期较长

如果想要获得更权威的厨师证书，可以选择到人力资源和社会保障局或职业技能鉴定中心办理，这类机构的办理流程相对较为繁琐，需要提交相关材料、参加考试等，办理周期较长，这类证书具有较高的权威性和可信度，对于求职和升职都有很大的帮助。

3、培训机构的质量参差不齐

在选择职业技能培训学校时，需要注意其教学质量和师资力量，由于市场上培训机构众多，质量参差不齐，因此在选择时要多加留意，可以先了解一下学校的师资情况、教学设施、学员评价等信息，再做决定。

4、费用差异较大

不同部门办理厨师证书的费用也有较大差异，职业技能培训学校的费用较低，而人力资源和社会保障局或职业技能鉴定中心的费用较高，在选择办理部门时，也需要考虑自己的经济状况。

5、个人需求不同

根据个人的需求和实际情况，可以选择不同的办理部门，如果只是为了找工作或者提升自己的职业技能，可以选择职业技能培训学校；如果想要获得更权威的厨师证书，可以选择人力资源和社会保障局或职业技能鉴定中心。

办厨师证去哪个部门办证好一点并没有固定的答案，需要根据个人的需求和实际情况来判断，在办理过程中，一定要注意选择正规、有资质的机构，以确保所获得的证书具有较高的权威性和可信度，也要关注政策动态，了解不同部门的办理流程和要求，以便顺利完成证书的办理。