长春厨师证的办理地点和流程可能会因地区和时间的不同而有所变化，你可以选择以下几种方式来办理：

职业学校或烹饪培训机构：这些机构通常会提供专业的烹饪课程，并在完成课程后颁发厨师证，长春市职业技术学院、长春市烹饪职业技术学校等都有这样的课程，这种方式的优点是你可以系统地学习烹饪技能和知识，而且如果在学校期间表现良好，还可以获得奖学金或者其他形式的奖励，这种方式的缺点是费用较高，而且需要投入大量的时间和精力。

职业技能鉴定中心：长春市职业技能鉴定中心是一个专门进行职业技能鉴定的地方，你可以参加厨师证的考试，通过考试后就可以获得证书，这种方式的优点是方便快捷，而且费用相对较低，你需要自己准备相关的知识和技能，而且考试难度可能会比较大。

在线学习平台：现在有很多在线学习平台提供厨师证的课程，例如网易云课堂、腾讯课堂等，这种方式的优点是你可以在任何地方、任何时间学习，而且费用也相对较低，你需要有很强的自制力和毅力，因为没有老师的监督和面对面的学习环境。

无论你选择哪种方式，都需要做好充分的准备，你需要了解长春市厨师证的考试大纲和要求，然后根据这些要求学习和准备相关的知识和技能，你需要找到一些练习题和模拟试题进行练习，以便熟悉考试的形式和题型，你需要保持良好的心态和积极的态度，因为考试可能会有一定的压力和挑战。

长春厨师证的办理需要你投入一定的时间和精力，但是只要你有决心和毅力，就一定可以成功，希望以上的信息对你有所帮助，祝你早日取得长春厨师证！