在南昌考取厨师证的机构有很多，以下是一些常见的机构：

1、南昌市职业技能鉴定中心：这是南昌市人力资源和社会保障局下属的一个职业技能鉴定机构，负责组织和开展各类职业技能鉴定工作，在这里可以报名参加厨师证考试。

2、南昌市餐饮行业协会：这是一个专门从事餐饮行业服务的非营利性社会团体，会员包括南昌市内的各大餐饮企业、酒店等，在这里可以咨询关于厨师证的相关政策和信息。

3、南昌市各大职业技术学校：南昌市内有很多职业技术学校，如江西旅游商贸职业学院、南昌理工学院等，这些学校都有开设烹饪专业的课程，可以在这里报名参加厨师证培训。

4、南昌市的一些烹饪培训机构：南昌市内有一些专门从事烹饪培训的机构，如新东方烹饪学校、中华厨艺学院等，这些机构提供系统的厨师证培训课程，可以帮助学员顺利通过考试。

5、网络上的一些教育平台：随着互联网的发展，越来越多的教育资源可以通过网络获取，在网络上，你可以找到很多提供厨师证培训的平台，如慕课网、网易云课堂等，这些平台上有很多优质的课程和教程，可以帮助你学习厨师技能。

6、一些专业的考试辅导机构：除了上述提到的机构外，还有一些专门从事考试辅导的机构，如中国教育在线、中公教育等，这些机构提供针对厨师证考试的辅导课程和模拟试题，可以帮助你更好地备考。

在选择南昌考取厨师证的机构时，建议你先了解一下各个机构的资质、师资力量、教学质量等方面的情况，以便选择一个适合自己的培训机构，你还可以通过咨询已经获得厨师证的同行或者在网上查找相关信息，了解他们的学习经验和建议，希望以上内容对你有所帮助！