甘肃厨师证办理要多久拿到证书这个问题，其实涉及到很多因素，包括你的学习进度、考试的难易程度、申请的时间等等，如果你是按照正规的流程来进行学习和考试的话，那么大约需要3-6个月的时间才能够拿到证书。

你需要选择一所合适的学校或者培训机构进行学习，在甘肃，有很多专业的烹饪学校和培训机构可以提供厨师证的培训课程，你可以根据自己的实际情况来选择，在学习的过程中，你需要掌握一定的理论知识和实践技能，这些都需要时间去积累和提高。

当你完成了学习之后，就需要参加厨师证的考试了，这个考试一般分为理论和实践两个部分，主要测试你的厨艺水平和相关知识，如果你能够在考试中取得好成绩的话，那么就有可能在较短的时间内拿到证书。

就是证书的颁发和领取了，如果你通过了考试并且满足了其他的条件的话，那么证书会在一段时间后颁发给你，具体的时间可能会因为不同的情况而有所不同，但是一般来说不会太长。

甘肃厨师证办理要多久拿到证书这个问题并没有一个固定的答案，它取决于你自己的情况和选择，但是只要你认真地学习和准备考试，并且按照规定的流程来进行申请和领取证书的话，那么你就有很大的可能在较短的时间内拿到这个重要的资格证书。