在江西省，考取厨师证书的地方有很多，以下是一些建议的地点和机构：

1、江西省职业技术学院：江西省职业技术学院是一所以培养技能型人才为主的全日制普通高校，设有餐饮管理与服务专业，你可以学习到厨师的基本技能和理论知识，为考取厨师证书打下坚实的基础，学院还会定期举办各类烹饪比赛，提高学生的实践能力和综合素质。

2、南昌市职业技术学校：南昌市职业技术学校是一所以培养技能型人才为主的全日制普通高校，设有餐饮管理与服务专业，你可以学习到厨师的基本技能和理论知识，为考取厨师证书打下坚实的基础，学校还会定期举办各类烹饪比赛，提高学生的实践能力和综合素质。

3、江西省烹饪协会：江西省烹饪协会是一个专门从事烹饪行业培训、交流和合作的民间组织，你可以参加各类烹饪培训班和考证辅导课程，提高自己的烹饪技能和考证水平，协会还会定期举办各类烹饪比赛和交流活动，拓宽你的视野和人脉。

4、各大星级酒店及烹饪培训机构：江西省内有很多星级酒店和专业的烹饪培训机构，如南昌香格里拉大酒店、江西师范大学附属中学烹饪培训中心等，在这些地方，你可以接受专业的烹饪培训，学习到各种菜系的烹饪技巧和特色，你还可以结识同行，拓展自己的人际关系。

5、在线教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台提供厨师证书考试培训课程，好未来、新东方等知名在线教育平台都有针对厨师证书考试的培训课程，你可以根据自己的时间和需求，选择合适的课程进行学习。

6、社区教育中心：许多社区教育中心也会开设厨师证书考试培训课程，特别是一些偏远地区的社区教育中心，这些课程通常价格较低，适合那些经济条件有限的学生。

在准备考取厨师证书的过程中，你需要掌握一定的基础知识和技能，如刀工、火候掌握、食材搭配等，你还需要关注行业动态，了解最新的烹饪技术和流行菜品，只有这样，你才能在考试中取得好成绩，顺利获得厨师证书。