在大连考取厨师证的费用和报名方式可能会因不同的培训机构和考试类型而有所不同，以下是一些可能需要考虑的因素：

1. 培训机构费用：您可以选择参加线下或线上的培训课程，线下课程通常需要支付一定的学费和住宿费等，而线上课程则只需要支付一定的注册费，具体的费用可以根据您选择的培训机构而有所不同。

2. 考试费用：如果您需要参加官方认证的厨师考试，那么您需要支付一定的考试费用，这些费用可能会根据不同的考试类型和地区而有所不同，您可以向当地的劳动和社会保障部门或者相关机构咨询具体的考试费用。

3. 教材费用：如果您需要购买相关的教材和参考书籍来备考，那么这也需要一定的费用，您可以在当地的书店或者在线书店购买相关的教材和参考书籍。

4. 其他费用：除了上述提到的费用外，您还需要考虑其他的一些费用，比如交通费、食宿费等等，这些费用可能会因为您的实际情况而有所不同。

关于报名方式，您可以通过以下途径进行报名：

1. 直接联系当地的劳动和社会保障部门或者相关机构，了解具体的报名流程和要求。

2. 通过互联网搜索相关的培训机构和网站，了解他们的报名方式和要求。

3. 前往当地的职业技能鉴定中心或者劳动就业服务中心进行咨询和报名。

关于电话号码的问题，由于我不知道具体的机构名称和联系方式，所以无法提供准确的信息，建议您通过上述提到的方式进行查询和咨询。