食疗调理师证书等级是根据国家职业资格证书制度规定的，分为初级、中级和高级三个等级，考取食疗调理师证书需要参加国家统一组织的职业资格考试，通过考试后即可获得相应的证书。

初级食疗调理师证书：主要针对初学者，考试内容包括中医基础知识、营养学基础、食品卫生安全等方面的知识，考试形式为笔试，及格分数线一般为60分以上。

中级食疗调理师证书：主要针对有一定工作经验和专业知识的人员，考试内容比初级更深入，包括中医诊断学、中药学、针灸推拿学、食疗调理技术等方面的知识，考试形式为笔试，及格分数线一般为80分以上。

高级食疗调理师证书：最高级别的证书，主要针对从事食疗调理工作多年的专业人士，考试内容涉及面广，包括中医理论、中药学、针灸推拿学、营养学、食品卫生安全等多个方面的知识，考试形式为笔试，及格分数线一般为90分以上。

想要考取食疗调理师证书，首先需要了解相关的考试信息和报名流程，每年会有两次考试机会，分别在春季和秋季，考生可以通过当地人力资源和社会保障局官网或相关部门咨询具体的报名时间和地点。

报名时需要提交相关材料，包括身份证明、学历证明、工作经历证明等，同时还需要缴纳一定的考试费用。

考试前需要认真复习相关知识，可以参加培训班或自学，考试形式为笔试，题型包括单选题、多选题、判断题和简答题等，考试时间为1-2小时左右。

通过考试后，可以在指定的时间内领取证书，获得不同等级的证书后，可以在相应的岗位上从事相关的工作，例如初级食疗调理师可以在家庭中为家人提供健康饮食建议；中级食疗调理师可以在医院或保健机构中担任营养师；高级食疗调理师则可以开设自己的诊所或工作室，为更多的人提供专业的食疗调理服务。