中式烹调师职业资格证属于几级厨师证的问题，我们需要从两个方面来回答：一是中式烹调师职业资格证的等级划分，二是考取中式烹调师职业资格证的具体流程。

我们来了解一下中式烹调师职业资格证的等级划分，根据国家职业技能标准，厨师分为五个等级，分别是初级厨师、中级厨师、高级厨师、特级厨师和技师，而中式烹调师职业资格证是针对中式烹饪技能的一种专业认证，其等级划分如下：

1、初级中式烹调师：具备一定的中式烹调基本技能，能独立完成一定难度的中式菜肴制作。

2、中级中式烹调师：具备较强的中式烹调技能，能独立完成较复杂的中式菜肴制作，并能熟练运用各种烹饪方法和调料。

3、高级中式烹调师：具备丰富的中式烹调经验和高超的烹饪技艺，能独立完成多种复杂菜肴制作，并能根据食材特点进行创新性烹饪。

4、特级中式烹调师：具备卓越的中式烹调技艺和丰富的餐饮管理经验，能独立完成各类高端菜肴制作，并能指导他人提高烹饪技能。

5、技师：具备国家级中式烹调技能专家的地位，具有很高的艺术造诣和创新能力，能为国家级重大活动提供烹饪服务。

中式烹调师职业资格证属于厨师证书中的一级，相当于特级厨师和技师之间的级别。

我们来了解一下如何考取中式烹调师职业资格证，考取中式烹调师职业资格证需要经过以下几个步骤：

1、报名：首先需要在相关部门或官方网站上进行报名，填写个人信息并缴纳考试费用。

2、学习：报名成功后，需要参加培训课程，学习中式烹调的基本知识和技能，培训课程通常包括理论课和实践课，内容涵盖中式菜系的历史、特点、原料处理、烹饪方法、调味技巧等方面。

3、考试：培训结束后，需要参加统一组织的考试，考试通常分为笔试和实操两部分，笔试主要测试学员的理论知识掌握程度，实操则测试学员的实际操作能力，考试合格后，方可获得中式烹调师职业资格证。

4、颁证：考试成绩公布后，符合颁发条件的学员可以领取中式烹调师职业资格证，证书分为正本和副本，正本由国家职业技能鉴定中心颁发，副本由各地职业技能鉴定机构颁发。

中式烹调师职业资格证属于厨师证书中的一级，考取该证书需要经过报名、学习、考试和颁证等环节，希望以上内容对您有所帮助。