在国外，厨师证的考取通常需要经过一系列的培训、学习和实践，以证明你具备了一定的烹饪技能和知识，厨师证的种类和要求因国家和地区而异，但通常包括以下几个方面：

1、学历要求：许多厨师证项目要求申请人具有一定的教育背景，这可能包括烹饪学校的文凭、职业学校或大学的相关课程等，具体的学历要求因证书类型而异。

2、技能测试：在申请厨师证之前，你需要通过一项或多项技能测试，这些测试通常包括烹饪技巧、食材处理、食品安全知识等方面，测试成绩会影响到你最终获得的厨师证级别。

3、实习经验：许多厨师证项目要求申请人具有一定的实习经验，这意味着你需要在一家餐厅或酒店实习一段时间，以便在实际工作环境中展示你的技能和知识，实习期间，你可能还需要担任一些初级厨师的职责，如准备食材、协助主厨等。

4、考试：在完成上述要求后，你需要参加一场正式的考试，以证明你具备了所需的技能和知识，考试通常由专业的烹饪教师或评审团队进行，他们会根据你的实际操作和理论知识来评估你的水平。

5、获得证书：如果你通过了考试，你将获得一份厨师证，这份证书可以证明你在特定领域具备了一定的专业资格，有助于你在求职和职业生涯中取得更好的发展。

至于费用，厨师证的考取成本因国家、地区和证书类型而异，整个过程可能需要花费数千美元，包括学费、材料费、实习费等，你还可能需要支付一些额外的费用，如考试费、证书费等，为了降低成本，你可以尝试寻找奖学金、助学金或其他资助项目，或者选择在线课程和自学教材，以便在家中自主学习。

在国外考取厨师证需要付出一定的努力和时间，但这将为你提供一个更广阔的职业发展空间，通过不断学习和实践，你可以成为一名优秀的厨师，为顾客提供美味佳肴的同时，也为自己创造一个充满挑战和机遇的职业生涯。