厨师证是一种专业资格证书，它可以证明你具备了一定的烹饪技能和知识，在选择办理厨师证的地方时，你需要考虑以下几个因素：考试难度、培训质量、证书的认可度和费用等。

你需要了解不同地方的考试难度，有些地方的厨师证考试可能比较简单，而有些地方则可能比较难，如果你想尽快拿到证书，那么你应该选择考试难度较小的地方，如果你想真正提高自己的烹饪技能，那么你可能需要选择一个考试难度较大的地方。

你需要考虑培训质量，一个好的培训机构应该能够提供高质量的教育和培训服务，这包括教授正确的烹饪技巧、提供实践经验以及提供就业指导等，在选择培训机构时，你应该仔细研究它们的课程设置、师资力量和学员评价等方面的信息。

第三，你需要考虑证书的认可度，一个被广泛认可的证书可以为你在就业市场上带来更多的机会，在选择办理厨师证的地方时，你应该选择那些被业内人士和雇主广泛认可的地方，在中国，国家职业资格证书是由人力资源和社会保障部颁发的，具有很高的权威性和认可度。

你需要考虑费用问题，不同的地区和机构收取的费用可能会有所不同，在选择办理厨师证的地方时，你应该根据自己的经济状况做出合理的选择，你也需要注意避免被一些不良机构收取高额费用的情况。

在选择办理厨师证的地方时，你需要综合考虑多个因素，只有这样才能找到一个适合自己的地方，并且顺利地通过考试拿到证书。