初级厨师证的培训费用因地区、培训机构和课程内容的不同而有所差异，初级厨师证的培训费用大约在1000元至3000元之间，这个价格包括了教材费、培训费、实习费等各项费用，还需要考虑到生活费、住宿费等其他支出。

关于考试时间，初级厨师证的考试通常分为理论考试和实践操作考试两部分，理论考试一般在报名后的一个月内进行，而实践操作考试则需要在报名后的一个月至两个月内进行，具体的考试时间会根据各地的安排有所不同，因此建议提前关注当地培训机构的通知。

想要获得初级厨师证，首先需要选择一家正规的培训机构进行学习，在选择培训机构时，可以从以下几个方面进行考虑：

1、师资力量：了解培训机构的教师资质和教学经验，选择有丰富实战经验的专业老师授课的机构。

2、课程设置：了解培训机构提供的课程内容是否全面，是否涵盖了厨师必备的基本技能和知识。

3、学习环境：考察培训机构的教学设施和学习氛围，选择一个舒适、安全的学习环境。

4、学员评价：可以参考其他学员的评价和口碑，了解培训机构的教学质量和服务水平。

5、价格合理性：在保证教学质量的前提下，选择价格合理的培训机构。

通过以上几点的综合考虑，可以选择一家适合自己的培训机构进行学习，在学习过程中，要认真学习理论知识和实践操作技能，积极参加课堂讨论和实践活动，争取在考试中取得好成绩。

想要获得初级厨师证，需要投入一定的时间和金钱进行学习和培训，但只要用心去学，相信你一定能够成功拿到这张证书，为自己的未来职业生涯打下坚实的基础。