补办厨师证的手续办理地点和流程可能因地区和国家的法律法规而有所不同，在大多数情况下，您需要联系当地的职业培训中心、职业技能鉴定所或劳动保障部门来了解具体的补办厨师证流程，以下是一般的办理步骤：

了解当地政策：您需要了解您所在地区的相关政策和法规，以确定补办厨师证的具体要求，您可以查阅政府官方网站、咨询相关部门或向当地社区学院了解相关信息。

准备所需材料：根据当地政策和法规，准备好所需的申请材料，这包括身份证明、学历证明、原厨师证复印件等，不同地区的要求可能会有所不同，因此请务必核实您所在地区的具体要求。

填写申请表：按照要求填写补办厨师证的申请表，确保提供的信息准确无误，并在表格上签名。

提交申请材料：将填好的申请表及相关材料提交给指定的办理地点，有些地方可能允许您在线提交申请，而有些地方则需要您亲自前往办理地点提交。

参加考试(如有需要):如果您所在地区要求参加补办厨师证的考试，那么您需要按照安排参加相应的考试，考试内容通常包括理论知识和实际操作技能测试。

等待审批结果：提交申请后，您需要等待相关部门对您的申请进行审批，审批通过后，您将收到新的厨师证。

流程仅供参考，具体办理流程和要求可能因地区和国家的法律法规而有所不同，建议您在办理补办厨师证之前，先了解当地的具体政策和要求。