西式烹调师证书初级对于想要进入烹饪行业的人来说，是一个很好的入门证书，它可以证明你具备一定的烹饪技能和知识，有助于你在找工作时脱颖而出，是否有用取决于你的职业规划和目标，如果你计划在餐厅、酒店或其他餐饮企业工作，那么这个证书将对你的职业发展大有裨益，但如果你只是想在家里做一些美食，那么这个证书可能并不是必需的。

关于现在是否还能考取西式烹调师证书初级，这需要你去查询当地相关部门的信息，这类证书考试并没有年龄限制，只要你有兴趣和毅力，都可以报名参加，费用方面，也因地区和培训机构的不同而有所差异，初级证书的培训费用可能在1000-3000元人民币之间，建议你在决定报名之前，先了解一下当地的培训课程和费用情况。

西式烹调师证书初级对于有志于从事烹饪行业的人来说，是一个值得考虑的证书，它可以帮助你提高自己的技能水平，增加就业机会，但同时，我们也要认识到，这个证书并不是万能的，关键还是要看个人的努力和实际操作能力，在追求这个证书的过程中，不要忘记不断提升自己的烹饪技艺和创新能力，只有这样，才能在激烈的竞争中脱颖而出，实现自己的职业理想。