白酒品酒师资格证是由中国人力资源和社会保障部(简称人社部)认证的，这是真的，白酒品酒师资格证是中国职业资格证书之一，是对从事白酒品酒工作的人员的专业技能和素质的认可，获得这个证书的人需要具备一定的专业知识、技能和经验，才能胜任白酒品酒工作。

白酒品酒师资格证的考试分为理论考试和实践操作考试两部分，理论考试主要测试考生对白酒生产、酿造、品鉴等方面的基本知识掌握情况；实践操作考试则主要测试考生在实际工作中的操作技能和解决问题的能力，通过考试的考生可以获得人社部颁发的白酒品酒师资格证书。

白酒品酒师资格证的认证过程严谨，对考生的综合素质要求较高，考生需要参加由人社部组织的白酒品酒师资格考试，通过考试后方可进入下一轮的面试环节，面试环节主要测试考生的沟通能力、团队协作能力和应变能力等，考生还需要提交相关证明材料，如学历证书、工作经历证明等，以证明自己具备从事白酒品酒工作的基本条件。

获得白酒品酒师资格证的人员可以在白酒生产企业、检验检测机构、咨询公司等单位从事白酒品酒、质量控制、技术研发等工作，他们还可以参加各类白酒品酒比赛，提高自己的专业技能和知名度，为个人职业发展积累资本。

白酒品酒师资格证是人社部认证的，具有较高的权威性和公信力，获得这个证书的人员具备一定的专业知识和技能，能够胜任白酒品酒工作，对于有意从事白酒品酒行业的人来说，考取白酒品酒师资格证是一个很好的选择，有助于提高自己的竞争力和市场价值。