嘉兴市位于中国浙江省北部，是一座具有悠久历史和文化底蕴的城市，在嘉兴市，想要办理厨师证的话，可以前往以下几个地方：

1、嘉兴市职业技能培训中心：这是嘉兴市人力资源和社会保障局直属的培训机构，主要负责职业技能培训、职业资格认证等工作，你可以参加厨师职业技能培训课程，学习烹饪技巧、食品安全知识等，完成培训后可以申请办理厨师证，地址：嘉兴市南湖区中山东路2号。

2、嘉兴职业技术学院：这是一所以培养应用型人才为主的全日制普通高校，拥有完善的教学设施和师资力量，在学校，你可以报名参加烹饪专业的课程学习，学到一定的理论知识和实践技能后，可以申请办理厨师证，地址：嘉兴市南湖区环城东路180号。

3、嘉兴市餐饮行业协会：这是一个专门从事餐饮行业服务的非营利性社会团体，会员单位包括各类餐饮企业、酒店、烹饪学校等，你可以加入协会，参加各类培训课程和实践活动，提高自己的烹饪技能和行业素养，完成培训后，可以在协会申请办理厨师证，地址：嘉兴市南湖区环城南路1号。

4、嘉兴市各大餐饮企业和酒店：在嘉兴市，有很多知名的餐饮企业和酒店，如锦江之星、7天连锁酒店等，这些企业和酒店通常会设有专门的烹饪培训部门，为员工提供专业的培训课程，如果你在这些企业或酒店工作，可以向公司申请参加培训课程，学习烹饪技能和相关知识，完成培训后可以申请办理厨师证。

5、网络教育平台：随着互联网的普及，越来越多的在线教育平台提供了厨师证培训课程，你可以根据自己的需求和时间安排，选择合适的课程进行学习，完成培训后，可以在网上申请办理厨师证，网易云课堂、腾讯课堂等平台都提供了相关的培训课程。

在嘉兴市办理厨师证的地方有很多，你可以根据自己的实际情况和需求选择合适的途径，在办理过程中，一定要确保所学知识和技能符合国家相关标准和要求，以便顺利获得厨师证，不断提高自己的烹饪技能和行业素养，为成为一名优秀的厨师打下坚实的基础。