中医药膳师证是一种专业资格证书，分为初级、中级和高级三个级别，这个证书的颁发是由国家卫生健康委员会主管的职业技能鉴定中心负责的，具有很高的权威性，中医药膳师证的考取需要经过严格的培训和考试，通过考试后才能获得相应的证书。

初级中医药膳师证的考试主要内容包括中医基础知识、中药学知识、食疗养生知识等，考试形式为笔试，满分为100分，及格分数线为60分，通过初级中医药膳师证考试的人员可以从事初级的中医药膳食咨询服务工作。

中级中医药膳师证的考试内容比初级更深入，包括中医基础理论、中药学理论、食疗养生理论、临床营养学知识等，考试形式为笔试和面试，满分为200分，及格分数线为120分，通过中级中医药膳师证考试的人员可以从事中级的中医药膳食咨询服务工作。

高级中医药膳师证是最高级别的中医药膳师证书，考试内容非常丰富，包括中医基础理论、中药学理论、食疗养生理论、临床营养学知识、中医药膳制作技术等，考试形式为笔试和面试，满分为300分，及格分数线为240分，通过高级中医药膳师证考试的人员可以从事高级的中医药膳食咨询服务工作。

至于中医药膳师证的费用，根据不同地区和培训机构的不同而有所差异，初级中医药膳师证的培训费用在1000元左右，中级中医药膳师证的培训费用在2000元左右，高级中医药膳师证的培训费用在3000元左右，还需要支付一定的考试费用和证书费用。

中医药膳师证是一种非常有价值的专业资格证书，它不仅可以提高个人的专业技能水平，还可以为个人的职业发展提供更多的机会，如果您对中医药膳感兴趣，建议您考虑考取这个证书。