国家香道师资格证是国家职业资格证书之一，分为三个等级：初级、中级和高级，这三个等级的证书分别代表着不同的技能水平和职业能力。

初级香道师资格证是指通过国家香道师资格考试并获得相应成绩的人员所获得的证书，持有初级香道师资格证书的人员可以从事一些基础的香道工作，如花卉插花、香薰等。

中级香道师资格证是指在初级香道师资格证书的基础上，继续深入学习和实践，提高自己的技能水平和职业能力，从而通过国家中级香道师资格考试并获得相应成绩的人员所获得的证书，持有中级香道师资格证书的人员可以从事更加复杂的香道工作，如制作香囊、调制香料等。

高级香道师资格证是指在中级香道师资格证书的基础上，进一步提高自己的技能水平和职业能力，从而通过国家高级香道师资格考试并获得相应成绩的人员所获得的证书，持有高级香道师资格证书的人员可以从事更高级别的香道工作，如设计复杂的香薰方案、开发新的香料等。

至于费用方面，根据不同地区和培训机构的要求可能会有所不同，考取一个国家职业资格证书需要缴纳一定的培训费用和考试费用，具体费用可以咨询当地的培训机构或者相关部门。