中医药膳营养师资格证发证机构名称是国家卫生健康委员会，中医药膳营养师是指在中医药理论指导下，运用中医学、药膳食疗学等专业知识，为人们提供合理膳食搭配、食疗保健、疾病预防和康复等方面的专业服务人员。

中医药膳营养师资格证的发证机构是国家卫生健康委员会，该机构负责全国范围内的卫生健康工作，包括中医药、公共卫生、计划生育等方面的管理和监督，在中医药膳营养师资格证的颁发上，国家卫生健康委员会严格按照相关规定和标准进行审核和评估，确保证书的真实性和权威性。

想要成为一名合格的中医药膳营养师，需要具备以下条件：

1、具备相关专业背景：通常要求具有中医药、食品科学与工程、营养学等相关专业的学习经历或者相关专业的学历背景。

2、通过考试：需要参加由国家卫生健康委员会组织的中医药膳营养师资格考试，通过考试才能获得资格证书。

3、实践经验：具备一定的临床实践经验，能够熟练运用中医药膳理论和方法进行食疗保健、疾病预防和康复等工作。

4、持续学习：中医药膳营养师是一个不断发展的领域，需要不断学习和更新知识，以适应行业的发展和变化。

中医药膳营养师资格证的发证机构是国家卫生健康委员会，只有通过该机构认证的中医药膳营养师才能合法从事相关工作，对于想要从事中医药膳营养行业的人士来说，获得这个资格证书是非常重要的，不仅可以提高自己的专业水平和竞争力，还可以为社会提供更加专业、科学的健康服务。