厨师证是一种专业资格证书，是衡量一个人烹饪技能和水平的重要标志，厨师证分为不同等级，从初级到高级，每个等级都有相应的考核标准和要求，拥有厨师证的人在就业市场上具有较高的竞争力，可以从事餐饮行业的各种工作，包括面包店。

拥有厨师证的人是否可以直接去面包店工作呢？答案是肯定的，因为面包店属于餐饮行业的一部分，所以拥有厨师证的人可以在面包店担任厨师、烘焙师等职位，不过，需要注意的是，不同级别的厨师证在面包店的工作岗位上可能有所不同，高级厨师证的持有者可能会被分配到更高级的职位，如主厨或者面包店的主管。

如何办理厨师证呢？厨师证的办理需要参加专业培训课程并通过考核，具体流程如下：

1、报名参加厨师培训课程，学员可以选择线上或线下的培训机构进行学习，培训机构会提供系统的课程体系，包括理论知识和实践操作。

2、完成培训课程，学员需要按照培训课程的要求学习，掌握相关的烹饪技能和知识。

3、参加统一的厨师证考试，厨师证的考试由国家人力资源和社会保障部主管的职业技能鉴定中心负责组织，考试内容主要包括理论知识和实践操作两部分，考试形式为笔试和实操。

4、通过考试并领取证书，考生需要在规定时间内参加考试，并达到一定的分数线才能通过考试，考试合格后，考生可以在职业技能鉴定中心领取厨师证。

5、实习和就业，拿到厨师证后，学员可以选择在酒店、餐厅等地方实习，积累实际工作经验，在积累一定经验后，学员可以申请正式工作。

拥有厨师证的人可以在面包店担任厨师、烘焙师等职位，想要办理厨师证的人需要参加专业的培训课程并通过考核，获得证书后可以在餐饮行业找到合适的工作岗位，厨师证的持有者也可以通过不断提升自己的技能和水平，争取在职业生涯中取得更好的发展。