在大连考厨师证的地方，您可以选择以下几个地点进行考试：

1、大连市职业技能鉴定中心：这是大连市人力资源和社会保障局直属的职业技能鉴定机构，负责组织和实施各类职业技能鉴定工作，您可以参加厨师职业技能鉴定考试，获得国家职业资格证书，考试内容包括烹饪基本技能、食品安全知识、营养与卫生等方面的内容，考试合格后，您将获得由国家人力资源和社会保障部颁发的《职业技能等级证书》。

2、大连市职业技术学院：这是一所以培养技能型人才为主的全日制普通高等职业院校，学院设有餐饮工艺与管理专业，负责为学生提供厨师职业技能培训，您可以报名参加学院组织的厨师职业技能培训和考试，培训内容包括中式烹调、西式烹调、中西式面点制作、冷热菜制作、糕点制作等方面的内容，考试合格后，您将获得学院颁发的《职业技能等级证书》。

3、大连市各区县职业技术教育中心：这些中心是大连市人力资源和社会保障局下设的各级职业技能培训机构，负责为本地区企事业单位和个人提供职业技能培训服务，您可以报名参加各区县职业技术教育中心组织的厨师职业技能培训和考试，培训内容包括中式烹调、西式烹调、中西式面点制作、冷热菜制作、糕点制作等方面的内容，考试合格后，您将获得各区县职业技术教育中心颁发的《职业技能等级证书》。

4、大连市部分酒店和餐厅：这些酒店和餐厅为了提高员工的职业技能水平，会定期组织内部培训和考试，您可以报名参加酒店和餐厅组织的厨师职业技能培训和考试，培训内容包括中式烹调、西式烹调、中西式面点制作、冷热菜制作、糕点制作等方面的内容，考试合格后，您将获得酒店和餐厅颁发的《职业技能等级证书》。

在选择考取厨师证的地方时，建议您先了解各个地点的培训课程、教学质量、师资力量等方面的信息，以便选择一个适合自己的培训和考试场所，您还可以向已经取得厨师证的朋友咨询他们的经验和建议，以便更好地为自己的职业发展做好准备。