中级厨师证报名年龄要求因国家和地区的不同而有所差异，根据《中华人民共和国职业技能鉴定条例》的规定，中级厨师证的报名年龄要求如下：

1、具备初级厨师职业资格证书的人员，年龄在18周岁以上，60周岁以下；

2、未取得初级厨师职业资格证书的人员，年龄在18周岁以上，55周岁以下。

需要注意的是，以上年龄要求是指申请人在申请参加中级厨师职业资格鉴定时的年龄，在通过考试并获得中级厨师职业资格证书后，申请人的年龄不再受此限制。

还有一些其他因素可能会影响到中级厨师证的报名年龄要求，例如个人的健康状况、工作经验等，在申请中级厨师证时，建议您详细了解所在国家或地区的具体政策和要求，以确保自己符合报名条件。