在南宁考取厨师证，可以选择以下几个比较好的培训机构：

1、广西烹饪职业学院：广西烹饪职业学院是广西壮族自治区人民政府举办的全日制普通高等职业院校，也是国家首批示范性高职院校，学校设有餐饮管理、烹饪工艺与营养、酒店管理等专业，拥有一支高水平的教师队伍，教学设施齐全，在这里考取厨师证，可以学到专业的理论知识和实践技能，对以后从事厨师行业有很大的帮助。

2、南宁市职业技术学校：南宁市职业技术学校是一所以培养高素质技能型人才为主的全日制普通中等职业学校，学校设有烹饪工艺与营养、酒店管理等专业，教学内容丰富，教学质量高，在这里考取厨师证，可以学到实用的厨艺技巧和知识，对以后从事厨师行业有很大的帮助。

3、南宁市美食城：南宁市美食城是一个集中了众多餐饮企业的综合性餐饮区域，这里有很多知名的餐饮企业和品牌，在这里考取厨师证，可以接触到各种类型的菜肴和烹饪方法，提高自己的烹饪水平，还可以了解到餐饮行业的市场需求和发展趋势，对以后的职业发展有很大的帮助。

4、南宁市各大星级酒店：南宁市有很多星级酒店，这里有很多优秀的厨师和管理层，在这里考取厨师证，可以学到更高级的烹饪技巧和知识，提高自己的职业技能，还可以结识到业内的同行和专家，拓宽自己的人脉资源，为以后的职业发展打下良好的基础。

5、其他培训机构：除了以上几个比较好的培训机构外，南宁市还有很多其他的培训机构，如各类职业技能培训学校、社区教育中心等，在这里考取厨师证，可以根据自己的需求和实际情况选择合适的培训课程和机构。

在南宁考取厨师证，可以选择多种途径和培训机构，关键是要根据自己的需求和实际情况，选择一个适合自己的培训机构，努力学习，不断提高自己的烹饪技能和综合素质，为将来从事厨师行业打下坚实的基础。