厨师证书的学历要求因国家和地区的不同而有所差异，在某些国家，如美国，厨师证书的学历要求通常是完成高中学业，在其他国家，如中国，厨师证书的学历要求可能包括完成职业学校或技术学院的课程。

获得厨师证书需要参加国家职业技能鉴定考试，根据《中华人民共和国职业技能鉴定条例》，职业技能鉴定证书的有效期为3年，这意味着，如果您在2018年获得了厨师证书，那么您的证书将在2021年到期，在这期间，您需要每年参加一次职业技能鉴定考试，以保持您的证书有效。

厨师行业通常注重实际工作经验和技能的提升，即使您拥有有效的厨师证书，也需要不断学习和实践，以提高自己的烹饪技巧和菜品创新能力，这将有助于您在竞争激烈的厨师行业中脱颖而出，取得更好的职业发展。

厨师证书的学历要求因国家和地区的不同而有所差异，但通常需要完成一定程度的学业，厨师证书的有效期为3年，期满后需要参加职业技能鉴定考试继续保持有效，厨师行业注重实际工作经验和技能提升，因此建议您在获得证书后继续努力学习和实践，以提高自己的竞争力。