上饶厨师证考试是全国统一的职业资格考试，由中国烹饪协会主办，各省市烹饪协会具体负责，考试分为初级、中级和高级三个等级，每个等级又分为理论考试和实践操作考试两部分，考试内容包括食品安全知识、烹饪基本技能、菜肴制作、食品卫生等。

关于上饶厨师证考试的具体时间和地点，您可以关注江西省烹饪协会的官方网站或者微信公众号，他们会在每年的固定时间发布考试通知，考试时间通常在每年的6月、12月，但具体时间还需要以官方通知为准。

至于考试费用，根据中国烹饪协会的规定，初级厨师证考试费用为100元/人，中级厨师证考试费用为200元/人，高级厨师证考试费用为300元/人，这些费用包括报名费、教材费、考试费等。

如果您想要参加上饶厨师证考试，建议您提前做好准备，您需要了解考试的内容和要求，然后根据自己的实际情况制定学习计划，您可以通过购买相关的教材、参加培训班或者请教有经验的厨师等方式进行学习，您还需要掌握一些基本的厨艺技巧和安全知识，以确保在考试中能够顺利通过。

上饶厨师证考试是一项非常重要的职业资格认证，它不仅能够提高您的职业技能水平，还能够为您的职业发展提供更多的机会，希望以上信息对您有所帮助。