在江苏省，想要获得初级厨师证，你需要遵循以下步骤：

了解考试信息：

你需要了解初级厨师证的考试信息，你可以通过江苏省人力资源和社会保障厅的官方网站或者相关的烹饪行业协会获取这些信息，你需要了解考试的时间、地点、费用以及需要准备的材料等。

报名：

一旦你了解了考试信息，你就可以开始报名了，报名通常需要在线完成，所以你需要有稳定的网络连接，在报名时，你可能需要提供一些个人信息，如姓名、身份证号、联系方式等，你还需要支付一定的考试费用。

准备考试：

报名成功后，你就可以开始准备考试了，你需要根据考试大纲来复习相关知识和技能，这包括食材的选择与保存、烹饪方法、食品安全知识、营养学基础等，你也需要进行实践操作的训练，以提高你的烹饪技巧。

参加考试：

在考试当天，你需要带上身份证和准考证到指定的地点参加考试，考试通常分为理论部分和实践部分，理论部分主要测试你的知识水平，实践部分则测试你的烹饪技能。

等待成绩：

考试结束后，你需要等待一段时间才能得到成绩，如果你通过了考试，那么你就可以获得初级厨师证了，如果没有通过，你可以根据成绩反馈来调整学习策略，然后再次尝试。

获得初级厨师证需要时间和努力，但只要你有决心和毅力，就一定能够实现你的目标，希望以上的信息对你有所帮助，祝你考试顺利！