厨师证是一种专业技能认证，它可以证明持有人在烹饪领域的专业知识和技能，在不同的国家和地区，厨师证的级别和标准可能会有所不同，要确定哪个级别的厨师证可以出国使用，需要考虑以下几个因素：

1. 您的目标国家或地区的厨师证要求：不同的国家和地区对厨师证的要求可能不同，一些国家可能只承认某些国际组织的厨师证，而另一些国家则可能有自己的厨师证体系，在决定申请哪个级别的厨师证之前，您需要先了解您目标国家或地区的相关规定。

2. 您目前所持有的厨师证级别：即使您可以申请更高级别的厨师证，如果您目前只持有较低级别的证书，那么您可能需要先获得一定的工作经验和技能培训才能达到更高级别的要求，在考虑申请更高级别的厨师证之前，建议您先评估自己目前的技能水平和经验。

3. 您想要从事的具体职业领域：不同的职业领域对厨师证的要求也可能不同，酒店管理、餐厅经营等领域通常需要更高级别的厨师证书，而快餐店、家庭厨房等则可能只需要较低级别的证书，在选择适合自己的厨师证级别时，您需要考虑自己未来想要从事的具体职业领域。

要确定哪个级别的厨师证可以出国使用，需要综合考虑多个因素，建议您先了解目标国家或地区的相关规定，评估自己目前的技能水平和经验，并根据自己未来想要从事的具体职业领域来选择适合自己的厨师证级别。