厨师证名称等级是厨师在参加职业技能鉴定时的一个重要参考依据，它反映了厨师的技能水平和职业素养，填写厨师证名称等级时，需要注意以下几点：

1、选择正确的证书类型：厨师证分为初级、中级、高级等不同等级，不同等级的证书对应着不同的技能要求，在填写厨师证名称等级时，首先要明确自己所持有的证书类型，以便正确填写。

2、填写详细的证书编号：每本厨师证上都有唯一的编号，这个编号也是厨师证名称等级的重要依据，在填写厨师证名称等级时，要确保所填写的编号与证书上的编号一致，以免出现错误。

3、描述自己的技能水平：在填写厨师证名称等级时，还需要简要描述自己的技能水平，这部分内容应真实反映自己的实际能力，既不能夸大其词，也不能低估自己的实力，可以从自己的烹饪技巧、菜品种类、创新能力等方面进行描述。

4、注意文字表述的规范性：在填写厨师证名称等级时，要注意文字表述的规范性，避免使用口语化、俚语化的表达，尽量使用规范的汉字和词汇，要注意语句的通顺性和条理性，使表述清晰易懂。

5、保持诚实守信原则：在填写厨师证名称等级时，要遵循诚实守信的原则，不要为了提高自己的等级而虚报或夸大自己的能力，这样做不仅有损个人声誉，还可能给自己带来法律风险。

6、定期更新证书信息：随着自己技能水平的提高，应及时更新厨师证上的信息，在填写新的厨师证名称等级时，要根据自己的实际情况进行调整，确保所填写的信息准确无误。

在填写厨师证名称等级时，要认真对待，确保所填写的信息真实、准确、规范，这样既能体现自己的专业素养，也有利于自己在职场上的发展，还要不断提高自己的技能水平，以满足不断变化的职业需求。