厨师证备考资料有很多书籍可以购买，以下是一些常见的厨师证备考资料书籍：

1、《厨师职业资格证书考试指南》：这本书是国家职业技能鉴定指导中心编写的，是一本非常全面的厨师证备考指南，书中详细介绍了厨师证考试的各个科目，包括食品卫生与营养、中式烹调、西式烹调、面点制作、凉菜制作、热菜制作等，同时还提供了大量的练习题和答案解析，方便考生进行复习和巩固。

2、《厨师职业资格证书考试全真模拟试题集》：这本书是由国家职业技能鉴定指导中心编写的，包含了厨师证考试的所有科目，并且提供了大量的全真模拟试题，可以帮助考生了解考试的难度和题型，提高应试能力。

3、《厨师职业资格证书考试辅导教材》：这本书是由中国烹饪协会编写的，主要针对厨师证考试的各个科目进行了详细的讲解和解析，同时还提供了大量的练习题和答案解析，方便考生进行复习和巩固。

4、《厨师职业资格证书考试必备公式与技巧》：这本书主要介绍了厨师证考试中常用的公式和技巧，包括食材计算公式、调味品配方公式、时间计算公式等，可以帮助考生更好地掌握考试所需的知识和技能。

5、《厨师职业资格证书考试实战经验》：这本书主要介绍了一些成功通过厨师证考试的学员的经验分享，包括备考方法、答题技巧、注意事项等，对于正在备考或者准备参加考试的人来说非常有参考价值。