在回答您的问题之前，我需要先澄清一下：厨师证的等级划分和培训课程可能会因地区和机构的不同而有所差异，具体的费用和时间表可能也会有所不同，在此，我会提供一些大致的信息，但请您根据实际情况进行查询和比较。

我们来看一下办理中级厨师证所需要的步骤和要求，通常情况下，你需要完成一定的理论学习和实践操作考核，理论学习通常包括烹饪基础知识、食品安全知识、营养学知识等；实践操作考核则需要你在指定的时间内完成一道或多道菜品的制作。

我们再来看一下费用的问题，办理厨师证的费用会包括培训费、考试费、证书费等，培训费可能会根据课程的内容和时长有所不同，一般可能在几千元到一万多元之间；考试费和证书费通常在几百元到一千元左右，办理一个中级厨师证可能需要花费一两千元的样子。

至于时间问题，这主要取决于你的学习进度和考试安排，如果你每天投入一定的时间来学习和练习，那么通常几个月的时间就可以完成培训和考试了，如果你想要达到更高的级别，或者想要获得更多的证书，那么可能需要更长的时间。

我想说的是，虽然办理厨师证需要一定的费用和时间，但是它也能带给你很多好处，你可以提高自己的烹饪技能，增加就业机会，甚至有可能开启自己的餐饮事业，如果你对烹饪有热情，那么这个投资是值得的。

希望以上信息能够帮助您，如果您有其他的问题或者需要更详细的解答，欢迎随时向我提问。