在办理出国手续时，拥有一本厨师证会让你的申请过程更加顺利，不同国家的厨师证可能有所不同，因此在办理出国用什么样的厨师证好一点的问题上，我们需要根据目标国家的法律法规和市场需求来进行选择，以下是一些建议和注意事项，供你参考。

1、选择国际通用的厨师证

你可以选择一些国际通用的厨师证，如美国烹饪协会(Culinary Institute of America, CIA)颁发的证书、英国皇家厨师学院(Royal Academy of Culinary Arts, RACA)颁发的证书等，这些证书在国际上具有较高的认可度，可以让你在申请过程中更具竞争力。

2、了解目标国家的厨师证要求

在选择厨师证时，你需要了解目标国家的厨师证要求，如果你想去法国工作，那么你需要考取法国国家厨师认证(Certification National de Commis chef);如果你想去澳大利亚工作，那么你需要考取澳大利亚国家厨师认证(Australian Government Certificate in Hpitality and Tourism Management)，在办理出国手续时，你需要提前了解目标国家的厨师证要求，以便选择合适的证书。

3、考虑国内厨师证的等级和声誉

厨师证分为不同等级，如初级、中级、高级等，在选择出国用的厨师证时，你可以参考国内厨师证的等级和声誉，等级越高、声誉越好的厨师证，越有利于你在国外找工作，你还可以考虑一些国际知名的厨师培训机构颁发的证书，如法国蓝带(Le Cordon Bleu)、美国烹饪学校(Culinary Institute of America)等。

4、关注厨师证的培训课程和教学质量

在选择厨师证时，除了考虑证书本身的等级和声誉外，还需要关注证书背后的培训课程和教学质量，一个好的培训课程可以帮助你更好地掌握厨艺技能，提高自己的竞争力，在办理出国手续时，你可以咨询已经获得过该证书的人，了解他们的学习经历和感受，以便做出更明智的选择。

5、注意厨师证的有效期和更新要求

在办理出国手续时，你需要注意厨师证的有效期和更新要求，厨师证有一定的有效期限制，过期后需要重新考试或更新，在选择厨师证时，你需要确保它在你计划出国的时间内仍然有效，你还需要了解目标国家的厨师证更新要求，以便在规定的时间内完成更新手续。

在办理出国用什么样的厨师证好一点的问题上，你需要综合考虑目标国家的法律法规和市场需求、国内厨师证的等级和声誉、证书背后的培训课程和教学质量以及厨师证的有效期和更新要求等因素，只有在这些方面都做好充分的准备和规划，你才能顺利办理出国手续，实现你的职业目标。