在回答您的问题之前，首先我们需要明确几个概念。"上三险"通常指的是养老保险、医疗保险和失业保险，而厨师证是指厨师职业资格证书，这些保险和证书通常由雇主购买，以确保员工在发生意外或需要休假时得到一定的经济保障。

关于您提到的“上三险厨师证能报销吗多少钱一年”，我理解您可能是想问：持有厨师职业资格证书的厨师，他们的社会保险(即“三险”)费用以及个人可能需要承担的部分(如医疗保险)是否可以报销，以及每年需要支付多少保险费用。

对于第一个问题，社会保险费用是由雇主全额承担的，员工个人是不能报销的，这包括养老保险、医疗保险和失业保险，这些保险是由政府统一规定的，企业和个人都需要按照规定的比例缴纳。

对于第二个问题，每年需要支付的保险费用因地区和政策而异，养老保险和医疗保险的缴费比例在企业端约为20%,在个人端约为8%，失业保险的缴费比例则因地区和政策而不同，具体的缴费比例和金额，建议您咨询当地的社保机构或者人力资源和社会保障部门。

至于第三个问题，持有厨师职业资格证书的厨师，他们可以享受到一定的职业发展机会和保障，他们可以通过参加各种烹饪比赛提升自己的技能和知名度，也有可能通过获得高级厨师资格证书来提高自己的收入水平，如果他们因为工作受伤或者生病无法工作，他们也可以得到一定的经济补偿。

作为一名厨师，持有厨师职业资格证书不仅可以提高自己的职业技能和收入水平，还可以在一定程度上保障自己的职业发展和生活安全，但是具体能否报销以及报销的金额，还需要根据您所在地的政策来确定。