厨师证五级初级是国家职业资格证书，是国家职业技能鉴定的一种方式，也是厨师行业的一种认证，厨师证分为五个等级，从一级到五级，初级是第五个等级，厨师证的考核内容包括理论知识和实际操作两部分，通过考核可以获得国家职业资格证书。

厨师证五级初级的考核内容主要包括：食品营养学、食品安全与卫生、中式烹调技术、西式烹调技术、面点制作技术、冷热菜制作技术、小吃制作技术等，考核形式为笔试和实际操作考试。

关于厨师证五级初级是否有用，答案是肯定的，持有厨师证可以证明你具备一定的职业技能和水平，这对于找工作是非常有帮助的，持有厨师证可以提高你的职业素质和竞争力，使你在职场上更加突出，持有厨师证还可以享受一些优惠政策，比如在一些酒店和餐厅就餐时可以享受折扣等。

至于价格方面，因为不同地区和不同机构的收费标准不同，所以无法给出具体数字，但是一般来说，厨师证五级初级的培训费用在几千元到一万多元之间，如果你想要考取这个证书，建议你提前了解一下当地的培训机构和收费标准。

厨师证五级初级是一种非常有价值的职业资格证书，它不仅可以提高你的职业技能和素质，还可以为你带来很多实际利益，如果你想要在这个行业发展，并且想要提高自己的竞争力和职业水平，那么考取这个证书是非常值得考虑的。