对于零基础的人来说，考取厨师证确实是一项具有挑战性的任务，这并不意味着你无法实现这个目标，只要你有决心，付出足够的时间和努力，你就有可能成功地通过考试，以下是一些建议，可以帮助你开始这个过程：

1、确定目标：你需要明确自己的目标，你想成为一名专业的厨师吗？还是只是想学习一些基本的烹饪技巧？明确目标可以帮助你更好地规划学习路径。

2、学习基础知识：在开始学习烹饪技巧之前，你需要了解一些基本的厨房用具和食材知识，这包括了解不同的烹饪方法(如炒、煮、蒸等)、食材的保存和处理方法等，你可以通过阅读书籍、观看视频或参加培训课程来学习这些知识。

3、实践操作：理论知识是基础，但真正掌握烹饪技巧还需要大量的实践操作，你可以从简单的菜肴开始练习，逐步提高难度，注意观察和记录自己的操作过程，以便找出不足之处并进行改进。

4、参加培训课程：如果你觉得自己无法独立完成学习任务，可以考虑参加一些烹饪培训课程，这些课程通常由经验丰富的厨师授课，可以帮助你更快地掌握烹饪技巧，与其他学员互动也有助于提高你的学习效果。

5、请教专业人士：在学习过程中，遇到问题不要害怕寻求帮助，你可以向厨师、家人或朋友请教，也可以在网上查找相关信息，他们的经验和建议可能会对你的学习产生很大的帮助。

6、坚持不懈：学习烹饪是一个漫长的过程，需要大量的时间和精力，在这个过程中，你可能会遇到很多挫折和困难，关键是要保持积极的心态，相信自己有能力克服这些困难，只有坚持不懈地学习和实践，你才能最终取得成功。

7、考前准备：在考试前，你需要对所学的知识和技能进行复习和巩固，还要了解考试的具体要求和流程，以便在考试中发挥出最佳水平，在考试前一段时间，确保保持良好的作息和饮食习惯，以保持身体和精神状态的最佳状态。

8、调整心态：考试前，可能会感到紧张和焦虑，这时，你需要学会调整自己的心态，保持冷静和自信，可以通过深呼吸、冥想或者与他人交流来缓解紧张情绪，要相信自己的努力和准备，相信自己有能力通过考试。

虽然零基础考厨师证可能有一定的难度，但只要你有决心、恒心和毅力，就一定能够实现这个目标，祝你好运！