要考取中级厨师证并尽快成功办理，需要遵循一定的步骤和策略，以下是一些建议和注意事项，希望对你有所帮助：

1、了解中级厨师证的考试要求和流程

你需要了解中级厨师证的考试要求和流程，这包括考试的内容、形式、时间、地点等信息，你可以通过查阅相关政策文件、官方网站或咨询专业人士来获取这些信息，了解清楚考试要求后，你可以根据自己的实际情况制定合适的学习计划。

2、制定合理的学习计划

根据考试要求，你需要制定一个合理的学习计划，这个计划应该包括以下几个方面：

- 学习内容：根据考试大纲，确定你需要学习的知识点和技能，这可能包括食材的选择、烹饪方法、口味搭配、食品安全等方面的知识。

- 学习时间：合理安排学习时间，确保你有足够的时间来学习和复习，你可以根据自己的工作和生活安排，将学习时间分配到每天的空闲时间。

- 学习方法：选择适合自己的学习方法，如参加培训班、自学、请教专业人士等，要注意培养良好的学习习惯，如定时复习、做笔记、总结经验等。

3、坚持学习和实践

学习过程中，要坚持不懈地学习和实践，只有通过不断地学习和实践，才能掌握扎实的厨艺技能，为考试做好充分的准备，在学习和实践的过程中，要注意积累经验，不断总结和反思，以便更好地提高自己。

4、参加模拟考试和实操培训

为了更好地了解自己的学习水平和掌握程度，你可以参加一些模拟考试和实操培训，这可以帮助你检验自己的学习成果，发现自己的不足之处，并及时进行调整和改进，通过实操培训，你可以提高自己的实际操作能力，为考试取得好成绩奠定基础。

5、注意身体健康和心理调适

在备考过程中，要注意保持身体健康和心理调适，合理安排作息时间，保证充足的睡眠，注意饮食均衡，适当进行锻炼，要保持良好的心态，避免过度焦虑和压力，以免影响学习和考试效果。

6、关注政策动态和考试信息

在备考过程中，要关注政策动态和考试信息，这可以帮助你及时了解考试的相关政策和要求，避免因为不清楚政策而影响考试报名和准备，关注考试信息可以帮助你提前做好考试的准备工作，为顺利通过考试创造条件。

7、及时报名参加考试

在满足考试要求的前提下，要及时报名参加考试，报名时要注意按照规定的时间和程序进行，确保报名信息准确无误，在报名后，要密切关注考试通知，做好考试前的准备工作。

8、考试过程中保持冷静和自信

在考试过程中，要保持冷静和自信，遇到难题时，不要慌张失措，要相信自己的实力和努力，要注意时间分配，确保每个环节都能完成得当，在考试结束后，要对自己的表现进行总结和反思，为以后的学习和发展提供借鉴。

9、积极配合考试评分和结果公布

在考试结束后，要积极配合考试评分和结果公布，如果对成绩有疑问，可以向相关部门提出申诉，要认真对待评分结果，从中吸取教训，为今后的学习和进步提供动力。

10、及时办理证书领取手续

在通过考试后，要及时办理证书领取手续，具体流程和要求可能因地区和单位而异，你可以向相关部门咨询具体的办理流程和所需材料，在办理过程中，要注意遵守相关规定，确保手续齐全、准确无误。