中级厨师证是一种专业技能证书，持有该证书的人具备一定的烹饪技能和知识，可以在餐厅、酒店等餐饮行业从事厨师工作，中级厨师证能干的活主要包括以下几个方面：

1、菜品制作：中级厨师可以根据餐厅或酒店的菜单要求，独立制作各种菜品，包括热菜、凉菜、甜点等，在制作过程中，需要保证菜品的口感、色香味俱佳，符合顾客的口味需求。

2、食材处理：中级厨师需要掌握食材的选择、储存、加工和切割等技巧，确保食材的新鲜度和安全性，还需要了解不同食材的特点和搭配方法，以便更好地发挥食材的营养价值。

3、厨房管理：中级厨师需要参与餐厅或酒店的日常管理工作，包括食材采购、库存管理、设备维护等，还需要协助上级领导制定菜单、安排工作任务等。

4、团队协作：中级厨师在工作中需要与其他厨师、服务员等人员密切配合，确保餐厅或酒店的整体运营顺利进行，在团队协作中，中级厨师需要具备良好的沟通能力和团队精神。

5、培训指导：中级厨师在积累一定工作经验后，可以担任新员工的培训导师，传授自己的烹饪技能和经验，通过培训指导，可以帮助新员工更快地融入工作环境，提高工作效率。

关于中级厨师证的价格，这个因地区、培训机构和个人能力等因素而异，中级厨师证的培训费用在几千元到一万多元之间，拿到证书后，中级厨师的薪资水平也会有所提高，根据不同的工作地点和岗位级别，中级厨师的日薪一般在300元至1000元不等，需要注意的是，这里的价格仅供参考，具体薪资还需根据实际情况来确定。

中级厨师证是一种证明个人烹饪技能的专业证书，持有该证书的人可以在餐饮行业找到一份与自己兴趣和专长相符的工作，通过不断学习和实践，中级厨师可以逐步提升自己的技能水平，实现职业发展。