厨师证的年龄要求因国家和地区的法律法规而异，以下是一些常见的要求：

1、中国：根据《中华人民共和国职业资格证书条例》，申请厨师证的人员必须年满18周岁，且具有初中以上学历，还需要参加由人力资源和社会保障部门组织的厨师职业技能鉴定考试，并达到一定的合格分数线才能获得证书。

2、美国：在美国，成为一名注册厨师通常需要至少两年的实践经验，并且年龄在18岁以上，还需要通过美国烹饪协会(ACF)组织的认证考试，以证明自己具备足够的技能和知识水平。

3、英国：在英国，成为一名注册厨师需要至少两年的实践经验，并且年龄在18岁以上，还需要通过英国烹饪协会(BHTA)组织的认证考试，以证明自己具备足够的技能和知识水平。

4、法国：在法国，成为一名高级厨师需要至少五年的实践经验，并且年龄在23岁以上，还需要通过法国国家烹饪学院(INCP)组织的认证考试，以证明自己具备足够的技能和知识水平。

不同国家和地区对于厨师证的年龄要求有所不同，但通常都需要申请人具备一定的年龄和教育背景，并且通过相关的考试和认证程序，如果您想成为一名专业的厨师，建议您了解当地的法律法规和相关要求，并按照规定进行学习和准备。