在回答你的问题之前，我需要澄清一下：高级厨师证的费用和月薪并不是固定的，它们会根据许多因素而变化，包括地区、经验、技能水平等，不同的证书也可能会有不同的费用，我无法给出一个具体的数字，我可以提供一些可能影响这些因素的信息。

考取高级厨师证通常需要一定的培训和实践经验，这可能意味着你需要参加一些烹饪课程或者在餐馆工作以获得必要的经验，这些可能会产生一定的费用。

如果你在一个大城市工作，比如北京、上海或广州，那么你的工资可能会比在小城市或者乡村高，这是因为大城市的生活成本更高，所以工资也会相应提高，在大城市工作也可能需要更高的生活成本，如房租、交通费等。

你的技能水平也会影响你的工资，如果你是一个非常有才华的厨师，那么你可能会得到更高的薪水，相反，如果你的技能一般，那么你可能会得到较低的薪水。

你的工作经验也会影响你的工资，你有越多的经验，你就越有可能得到更高的薪水。

考取高级厨师证和找到一个好的工作可能需要一些时间和努力，你可能需要投入一定的费用来获取必要的培训和经验，但是一旦你获得了这个证书和找到了一个好的工作，你就有可能得到一个相对较高的薪水。

根据一些公开的数据，厨师的平均月薪大约在6000-15000元人民币之间，但是这个数字可能会根据上述的各种因素而变化。

这只是一个大概的范围，具体的数字可能会有所不同，如果你对考取高级厨师证或者找工作有更多的问题，我会很乐意帮助你进一步研究。